Kevät on ollut lämmin. On saanut pyöräillä auringossa ja syödä lounasta nurmikolla. Ilmatieteen laitoksen mukaan toukokuun keskilämpötila oli suuressa osassa maata 3–5 astetta tavanomaista korkeampi. Hellepäiviä oli tuplasti keskiarvoon verrattuna. Kevätpäivistä nauttimista varjostaa tieto … [Read more...]
Ilmastonmuutos huomioon ruoan hinnoittelussa
Keskustelu elintarvikekauppojen "hintasodasta" käynnistyi tällä viikolla. Keskustelussa on toistaiseksi jäänyt huomiotta se, kuinka paljon kaupat hintapolitiikallaan ohjaavat kulutuksen ekologisia ja eettisiä vaikutuksia. Kauppojen olisi syytä kerätä katteensa ympäristölle ja eläimille … [Read more...]